NF V03-730-1-2007 小麦与小麦粉.面筋含量.第1部分:用手工法测定湿面筋
作者:标准资料网
时间:2024-05-21 01:39:54
浏览:8060
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
【英文标准名称】:Wheatandwheatflour-Glutencontent-Part1:determinationofwetglutenbymanualmethod.
【原文标准名称】:小麦与小麦粉.面筋含量.第1部分:用手工法测定湿面筋
【标准号】:NFV03-730-1-2007
【标准状态】:现行
【国别】:法国
【发布日期】:2007-07-01
【实施或试行日期】:2007-07-20
【发布单位】:法国标准化协会(FR-AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;谷物产品;化学分析和测试;定义;含量测定;面粉;食品;面筋;手工的;数学计算;抽样方法;试验性能;洗淘试验;小麦
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Cerealproducts;Chemicalanalysisandtesting;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Flour;Foodproducts;Gluten;Manual;Mathematicalcalculations;Samplingmethods;Testperformance;Washouttests;Wheat
【摘要】:
【中国标准分类号】:X11
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:18P.;A4
【正文语种】:其他
【原文标准名称】:小麦与小麦粉.面筋含量.第1部分:用手工法测定湿面筋
【标准号】:NFV03-730-1-2007
【标准状态】:现行
【国别】:法国
【发布日期】:2007-07-01
【实施或试行日期】:2007-07-20
【发布单位】:法国标准化协会(FR-AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;谷物产品;化学分析和测试;定义;含量测定;面粉;食品;面筋;手工的;数学计算;抽样方法;试验性能;洗淘试验;小麦
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Cerealproducts;Chemicalanalysisandtesting;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Flour;Foodproducts;Gluten;Manual;Mathematicalcalculations;Samplingmethods;Testperformance;Washouttests;Wheat
【摘要】:
【中国标准分类号】:X11
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:18P.;A4
【正文语种】:其他
下载地址:
点击此处下载